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Tortas Decoradas

Desde chica siempre me gustó "meter la cuchara", lo hacia, pero no de manera profesional.
Finalmente me decidí y me gradué de Gastrónoma Profesional (Instituto Crandon - 2008).
Avancé y me di cuenta que el mundo del azúcar me había atrapado y desde entonces me he ido perfeccionando.
Cursé tres años de Decoración de Tortas en el Instituto de Cecilia Morana (Buenos Aires).
He asistido a cursos de Caramelo y Chocolate en la Universidad Católica de Montevideo dictados por profesionales del extranjero, especializados en dichos tema.
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